|
|
Wentelteefjes Sandwiches Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*1 wit casinobrood *250 gr slagroom *250 gr gerookte zalm *1 eetlepel olijfolie *6 eieren *200 gr geraspte kaas *Versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren los in een kom, meng de slagroom, versgemalen peper en de olijfolie er doorheen en klop alles met een garde doorelkaar. Haal een sneetje wit brood door het mengsel en gril het brood aan een kant in een pan. Bestrooi het brood aan de bovenkant (de niet gegrilde kant) met geraspte kaas en leg er een ander plak bovenop en plaats de sandwiches ongeveer 10 minuten in de oven (180 c). Haal de sandwiches uit de oven en trek de sneetjes brood van elkaar en doe de gerookte zalm ertussen. Snijd de sandwiches door de helft en serveer meteen.
|
|
|